Posts Tagged With: vacante

Festivalul Zup, Râșnov, 10-11 septembrie 2016

 

Deși nu mă pricep prea bine la gătit, ador o mâncare bună. Și unde poți găsi așa ceva decât la un eveniment unde oamenii se întrec să pregătească cea mai bună mâncare tradițională locală: zupul. Acum să nu mă întrebați de unde vine denumirea, că sincer nu mi-a trecut prin cap să mă interesez. Dar mă puteți întreba „unde” și „cum”. „Unde”, este simplu: în orașul meu recent adoptiv: Râșnov. Mergi în sus pe Valea Cetății și te iei după miros. Și după muzică. Și oameni veseli. „Cum”? Ei, asta-i un pic mai complicat și presărat cu puține secrete culinare, dar ceva-ceva tot vă pot spune: cartofi, ardei, ceapă, morcovi dospind frățește în afumătură și condimente. Doamne, știți ce gust are? Mai ales cu o bere rece lângă? Nu știți! Așa că nu ratați ediția viitoare. Asta deja s-a dus.

20160911_131947

Din ce am aflat, organizatorii sunt o mână de oameni inimoși, care nu doresc să se piardă tradițiile locale, care vor să-și promoveze orașul și pe care nu-i deranjează voluntariatul. Da, ați citit bine: voluntariat. Mai rar în ziua de azi, nu? Și din cât am văzut eu acolo, au făcut treabă bună. Au adunat mulți oameni gospodari care s-au luat la întrecere în pregătirea zupului, alți oameni dornici să-l testeze (și care l-au tot testat până l-au terminat), alții care să ne cânte și alții care să-și încerce puterile în concursuri – ca acela de tras bușteni. Fetelor, dacă vă doriți bărbați puternici, duceți-vă la Râșnov. Vă vor lua în brațe ca pe-o frunză.

Dar să revin la zup. În prima zi, organizatorii au pus la dispoziția concurenților ingredientele, așa că toți au pornit de la aceeași bază, pe care au dozat-o cum au știut ei mai bine. A doua zi însă, au participat cu propriile ingrediente și au gătit după rețeta știută doar de ei. Și s-a lăsat cu premii.

În ce privește muzica, am avut ocazia să mă bucur de muzică folk, oferită de grupul Vocelis. Interpretare superbă, muzică bună, oameni veseli, natură, totul la poalele cetății Râșnov. Cum să nu te simți bine, mai ales când ești înconjurată de prieteni?

Și pentru că tot eram la o aruncătură de băț de cetate, evident că am mai vizitat-o puțin. Pe căldura aceea (vreo 32 de grade), drumul prin pădure a fost o binecuvântare.

Am văzut și locuri de joacă pentru cei mici, magazine cu suveniruri și curățenie, multă curățenie.

20160911_13320920160911_133501

Așa că, dragii mei, călătoriți! Nu se știe ce vi se poate întâmpla. Eu am descoperit o mâncare bună și un tip pe cinste. Voi?

 

Text și foto: Alina Elis Niculescu

12 septembrie 2016

 

 

Categories: calatorii, festival, gastronomie, orase, Rasnov, Romania, turism | Tags: , , , , , , , , | Leave a comment

Litoralul… pe la noi

Litoralul românesc are atâtea feţe – câţi ochi îl privesc: este frumos sau urât, este ieftin sau scump, e când murdar, când curat, e aglomerat sau pustiu. Ba merită să-i faci o vizită, ba nu merită. Dar dacă ştii ce să cauţi sau unde să te uiţi, poţi găsi un loc frumos pentru fiecare dintre noi. Iată câteva dintre locurile găsite de mine în decursul timpului.

Mangalia. Un oraş pe care îl cunosc din copilărie, plin de verdeaţă, unde anul acesta am experimentat o senzaţie unică pentru mine: să stau pe o bancă într-un parc de la marginea mării şi să mă îmbăt de mirosul parfumat al teilor, în timp ce cu ochii închişi ascult cum foşnesc valurile…

 

IMG_5089

Faleza din Mangalia

Mulţi mă întreabă: „ce îţi place atât de mult la mare? să te prăjeşti ca un pui la rotisor pe plajă?” Nu neapărat. Pentru mine marea înseamnă mirosul sărat al apei, zecile de nuanţe de albastru intens până la turcoaz care îmi inundă ochii, foşnet de valuri în noapte, apa care mă stropeşte făcând să mi se înfioare pielea, ţipete de pescăruşi, nisip pe pielea mea încinsă de soare, o algă care mi se înfăşoară de gleznă, o scoică sub talpă şi infinitul în privire. Un tête à tête cu răsăritul, în timp ce îmi beau cafeaua pe plajă. Sau nopţile calde şi apa scăpărând scântei de raze de lună… Îmbrățișări fierbinți… Pescăruşi zburând liberi pe cer. Valuri care se aruncă peste ţărm, spumă din larg ce se strânge în cea mai fină dantelă a naturii… Alergările pe ţărm. Lenea într-un șezlong. Plimbările pe malul mării în lumina apusului…

Pentru cei care încearcă să evite vacarmul plajelor aglomerate, o alternativă o reprezintă golfuleţele retrase din staţiunile Cap Aurora şi Mangalia. Sunt aproape sălbatice şi au un pitoresc special. Aici te poţi bucura în voie de natură, de linişte, de intimitate. Nu ai nevoie de umbrele de soare, căci natura e mult mai darnică: numeroşi pomi oferă umbră răcoroasă, făcând ţărmul să arate ca o insulă exotică.

20150815_203003

Cap Aurora

20160620_112652

Mangalia-Saturn

În astfel de golfuleţe, în Cap Aurora de exemplu, poţi găsi baruri pe plajă, dar nu cu muzică pop sau rock (de manele nici nu mai vorbesc), ci cu muzică de pian. Imaginaţi-vă cum staţi noaptea pe plajă, la un astfel de bar, savurând un cocktail, scufundându-vă piciorul în nisipul răcoros şi ascultând pianul…  Şi marea…  Până şi sărutările devin mai intense…

20150815_204125

Cap Aurora

O cherhana unde se mănâncă bine, iar personalul este mai mult decât amabil, o găsiţi chiar pe faleza din Mangalia: Puius Cazemata  (www.cazemata.ro). Aici se serveşte mereu peşte proaspăt, însoţit de vinuri de la Casa Panciu, iar iubitorii de mâncăruri rafinate vor găsi diverse preparate din fructe de mare. Cum vă surâde un chefal la grătar, midii pane, un vin alb de Panciu, iar la desert papanaşi proaspeţi înnotând în smântână şi dulceaţă de vişine? Pe noi ne-au cucerit.

Sunt mulţi care consideră ca litoral înseamnă doar staţiunea Mamaia. Pentru mine asta nu mai reprezintă demult litoralul. Sunt multe hoteluri care fie au fost renovate, fie sunt abia construite şi care vin cu oferte all inclusive la standarde cât se poate de înalte. Vreau să vă prezint trei hoteluri: Hotel Opal din Cap Aurora, Hotel Turquoise din Venus şi Hotel El Stefanino din Eforie Nord.

Când merg la mare, îmi place să locuiesc cât mai aproape de apă. Pe plajă, dacă se poate. Şi se poate. Atât Hotelul Opal, cât şi Turquoise sunt „în linia întâi”, oferind o splendidă vedere la mare. Opal (http://www.hotelopal.ro/) mi-a atras atenţia prin terasa restaurantului său şi grădina privată.

20160619_202838

20160619_202911

20160619_204155

Hotelul Turquoise (https://www.hotelturquoise.ro/ro/) are o arhitectură modernă, relaxantă şi oferă servicii all inclusive.

El Stefanino (http://www.hotelelstefanino.ro) este amplasat direct pe faleza din Eforie Nord, cu o vedere splendidă la mare sau la grădina hotelului. Nu are un aspect clasic de hotel, ceea ce creşte gradul de intimitate pe care îl oferă. Terasa-restaurant vine cu un ambiant relaxant, din mai multe puncte de vedere: unul din punctele sale forte îl reprezintă muzica pe care o oferă – aici am ascultat eu într-o noapte coloana sonoră a filmului Amélie, compusă de Yann Tiersen.

20160807_121223

Terasa restaurantului “El Stefanino”

Tot în Eforie Nord, vă propun să lăsați în urmă aglomerația din zona centrală, împânzită de hoteluri, și să optați pentru cazare în vilele de la marginea de nord a stațiunii. Aici beneficiați de o plajă aproape pustie, care se întinde la picioarele voastre, de cum coborâți trepele vilei ce veghează de sus împrejurimea.

20150831_082854

Eforie Nord

20150831_080200

Eforie Nord

Staţiunea Venus se dezvoltă de la an la an, oferind mereu ceva nou, atât romanticilor, cât şi familiilor cu copii.

20160619_194117

Venus

20150815_093354

Venus

20160619_194417

Venus

Cele mai bune și mai late plaje le oferă Saturn, Neptun-Olimp, Eforie Nord. Apă cât vezi cu ochii și nisip fin. O mare limpede, fără alge, cu valuri din belșug.

20160807_125952

Eforie Nord

Iar dacă vrei să te plimbi şi prin oraş, nu numai pe malul apei, Mangalia te aşteaptă cu Moscheea Esmahan Sultan, despre care se spune că este cel mai vechi locaş de cult musulman din România, datând din 1575, şi construit cu piatră luată din zidurile cetăţii Callatis; …cu Farul Genovez, Muzeul Callatis, Portul Turistic.

IMG_5177

Portul turistic din Mangalia

Sper că v-am convins că dacă vreţi, puteţi găsi ceva interesant şi pe litoralul nostru. Iar dacă încă nu am reuşit, atunci sper să o facă ele: lebedele de la malul mării…

20160618_182317

Mangalia

 

Text și foto: Alina Elis Niculescu

iunie 2016

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Categories: calatorii, litoral, obiective turistice, orase, Romania, turism | Tags: , , , , , , , | Leave a comment

Create a free website or blog at WordPress.com.